餐饮魔咒：我在餐饮业的日子

ISBN：9789672949718
作者：外卖佬
出版社：大将文化

【内容简介】

从事餐饮业二十年，每一个晚上我都想放弃，这是一份付出和收获不成比例的职业，可是每一个早上，每一次我看见有人在我餐厅露出微笑，我就想继续经营下去。这些人都有各自不同的生活，但是因为餐厅，我和他们之间有了一个连接点，我用不同的方式参与了他们的悲欢离合，快乐和悲伤。我很想把这些感动写成动人的故事，可是写着写着又变成了外卖佬的专属黑暗、反讽、屎尿屁风格，为什么会这样？

我当然不会承认我就是一个屎尿屁的人。可是人就是这样，我们都是真实的人，在真实的世界里每个人都会放屁拉屎，为什么只能写那些很阳光，很美好，很善良的成人童话？为什么不可以写黑暗中的人？那些绝望、失败、悲伤、痛苦的人，我们不需要同情，因为就算是身在黑暗，我们依然相信有一天会看见阳光。

这本书写给所有在餐饮业奋斗的人，也写给所有对餐饮业有兴趣的人。这里边不只是分享我在餐饮业的喜悲，更是分享我这些年来的生活。希望看了这本书的你，能明白开餐厅就跟生小孩一样，不是一时精虫上脑就去做，而是要有完整的规划和对未来负责任。